蔓越莓饼干

做法 将做法保存到手机

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  1/9 分别称好各种配料

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  2/9 黄油放盆里软化，到能用手按开就可以

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  3/9 放入糖粉拌匀，再加入鸡蛋液搅拌

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  4/9 加入蔓越莓干，拌匀

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  5/9 再加入称好的面粉，拌匀，揉成团

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  6/9 把材料全部揉成这样光滑的团

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  7/9 整成喜欢的形状，有模具的可以用模具更美观，放入冰箱冷冻一个小时

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  8/9 拿出切成厚度均匀的片状，烤盘铺上油纸，摆放的时候，互相之间一定留有空隙，不然烤完会粘一起，160度预热烤箱，放入烤箱，上下火160度烤制25分钟，一会就开始出油啦

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  9/9 美味饼干就出炉啦，拿出来冷却之后用袋子装好防止变软，我都是用保鲜袋装好放罐子里，小朋友每天放学都要吃几块

小贴士

黄油软化很重要，能用手按软开就可以啦，烤制时间大家也要参考自己家烤箱的脾气，多做两次就会觉得超级简单呢


作者: 一盘小金桃

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