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1/6 鸡翅洗净，两面划刀备用
2/6 姜切丝，蒜切片，蒜苗切段
3/6 鸡翅入水加两勺料酒，适量盐煮沸，捞出。
4/6 油热放白糖冒泡，下鸡翅，鸡翅两面上色
5/6 加水煮十五分钟，大火收汁，下蒜苗翻炒均匀，
6/6 起锅装盘
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