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25分钟
家常味
中级
热菜
炖
家常菜
1/8 准备好所有食材。
2/8 将葱、姜、蒜、料酒、味极鲜、耗油、盐、加入鸡翅盐渍半小时，鸡翅背上划几刀盐渍方便入味。
3/8 起火放入花生油，加入冰糖等待融化。
4/8 待冰糖融化加入鸡翅翻炒，使其两面上色，再加入葱姜蒜、大料、味极鲜入味，不断翻炒使其充分上色。
5/8 加入一瓶可乐，放几滴老抽可以更好的上色。（注意老抽一定要少放不然颜色会很重不美观。）
6/8 加入可乐后大火烧开转小火慢炖二十分钟，中间加入适量盐调节味道。
7/8 二十分钟后大火收汁，关火。
8/8 最后一步摆盘撒上芝麻，可乐鸡翅就完成了
如果小孩子吃想肉烂一点中间可以加点水。
收汁时一定看好千万注意别糊锅底！
