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生活再糟 也不妨碍你越来越好! 给生活加点糖和醋,酸酸甜甜走每一步!

1/8 准备主要食材:排骨、姜蒜。

2/8 准备糖醋汁:按比例1234调制,加入适量的温水。料酒:酱油:糖:醋=1:2:3:4

3/8 排骨加入姜片,焯水去腥去血水。

4/8 锅中热油,加入焯水好的排骨。

5/8 煎至一会后,加入姜末蒜末!
(喜欢脆的朋友,过油时间可以多点)

6/8 加入调好的糖醋汁,均匀的裹上糖醋汁。

7/8 中火盖上锅盖煮15分钟。

8/8 大火收汁,保留部分汁水可以拌饭
撒上白芝麻,真香出锅装盘!
诗和远方,都要去看看!
做菜也不例外,喜欢就动手做。

