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周末在家，男朋友上班，一个人在家无聊，突然想念妈妈做的红糖馒头，于是就去超市买了材料自己动起手来
36分钟
甜味
初级
主食
蒸
家常菜
1/9 准备好材料
2/9 红糖用150g温水化开
3/9 化好的红糖水跟面粉和酵母一起搅拌均匀
4/9 揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发1小时至两倍大
5/9 将醒发好的面团反复揉搓排气
6/9 喜欢有馅的伙伴可以用适量面粉和红糖混合揉搓，制作馅料
7/9 最后给馒头揉成自己喜欢的样子，放进蒸笼里二次醒发30分钟，就可以上锅蒸了
8/9 蒸20分钟，热气腾腾的红糖馒头就可以开吃啦
9/9 配上一碗牛肉粥和素炒菠菜，营养均衡又美味
喜欢吃红糖馅的伙伴可以用适量面粉和红糖混合揉搓，制作馒头夹心，蒸好的馒头先不要着急开锅，焖3到5分钟，以防馒头回缩
