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1/8 鸡腿开水烫两遍断生洗净备用
2/8 放入辅料和葱姜拌匀
3/8 盖好保鲜膜冰箱腌制一晚上入味，中途翻一次备用
4/8 准备鸡蛋液、面包糠、干淀粉
5/8 鸡腿先沾鸡蛋液再裹干淀粉最后裹面包糠
6/8 起油锅，小火6成热
7/8 依次放入鸡腿炸至两面金黄（15-20分钟）全程小火，大火容易糊里面还不熟
8/8 炸好的鸡腿控油放凉即可
25分钟
五香
中级
其他
炸
家常菜
