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15分钟
家常味
初级
主食
煎
家常菜
1/5 土豆上锅蒸熟
2/5 等待土豆时，将火腿黄瓜，葱切好备用（因为小妹不吃胡萝卜，所以用了火腿，可根据自己的口味添加其他菜比如：胡萝卜、洋葱等）
3/5 将土豆捣成泥
4/5 放入火腿，黄瓜，葱，盐，花椒粉，面粉，鸡蛋搅拌均匀
5/5 热锅放适量油烧好就可以放入土豆泥煎至两面金黄即可
面粉的多少要根据准备土豆的量来看，放入面粉后搅拌偏干稠一点就比较合适了。
