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萝卜又叫小人参，多吃益气开胃，好处多多，现在气温升高了，凉拌萝卜丝爽口多汁儿，专治各种没胃口。
25分钟
家常味
初级
素菜
拌
家常菜
1/9 用专门的砧板和菜刀，将去皮白萝卜切薄片。
2/9 再切细丝。
3/9 萝卜丝装入盆里，加一勺盐拌一拌，杀去多余水分和辣味。
4/9 将杀好水的萝卜丝装入不锈钢盆，加入蒜末，方便下一步操作。
5/9 准备适量海米洗净。
6/9 起锅烧油，放入葱白，干花椒辣椒和海米慢慢煸香。
7/9 将热油浇到蒜末上，再调入适量米醋和生抽，加点小葱花。
8/9 搅拌均匀。
9/9 装盘，就可以上桌了。
