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36分钟
家常味
初级
海鲜
焯
其他
1/9 先把玉米，青豆，胡萝卜丁放开水里烫个一，二分钟断生，请忽略这个分量，我是一起出水再分包冷冻，下次就不用烫了，哈哈
2/9 ?煮熟去头剥壳留虾尾切段。
3/9 选二根比较直的黄瓜。
4/9 一根黄瓜大约分四段。二头留边切一刀不要到底。如图
5/9 把中间的射雕，瓤挖掉。
6/9 黄瓜底座依次挖好摆盘。多余的黄瓜段用刨刀薄出薄皮剪出竹子形状。
7/9 断生的杂蔬和虾仁用热油翻炒二下，倒少许生抽。少放点盐就可以出锅了。
8/9 用小勺子一点点把竹段装满。
9/9 四菜一汤开吃。
