




7.2万点赞 · 2收藏
独家 · 4963浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.6万
鸡丁米线的鸡丁酱料很好吃,宝贝们没吃够,正好家里有鸡胸肉,做起试试自己滴实力,实力证明味道还是可以哒!

1/10 袋装鸡胸肉4块

2/10 取出清水冲洗干净

3/10 切好大小匀称的鸡丁

4/10 切好后的焯水

5/10 葱姜蒜等材料备好

6/10 热锅凉油炒出香味

7/10 放入处理好的鸡丁

8/10 准备好的各种调料酱汁,放入锅中与鸡丁大火翻炒

9/10 鸡丁翻炒变色后,适当加一些温开水,盖好锅盖炖熟(具体用时自己掌握了哈,之间我尝了好几次\(^o^)/~)

10/10 最后适量加点水淀粉收汁。入盘开吃吧!^ _ ^
一般盐味的调料多的话,基本不用放盐。感觉事先把切好的鸡丁,先用调料腌制一下,应该会更入味。

