2.7万点赞 · 1收藏
独家 · 8138浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.0万
中火慢炸。
1/5 小晶鱼，小黄花鱼收拾干净，姜切片儿，备用。
2/5 加盐，蚝油，姜片，料酒，酱油，搅拌均匀，腌制30分钟。
3/5 腌制完，加淀粉 鸡蛋，搅拌均匀。
4/5 锅中放适量油，下入小鱼儿，炸制五分钟左右，外酥里嫩出锅。
5/5 出锅。
炸五分钟左右时，可以掰开看一看。
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
初级
热菜
炸
家常菜
