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以前特别喜欢吃蛋黄派里面的蛋黄，这次做了鸡蛋糕从此只喜欢吃这个鸡蛋糕了
25分钟
甜味
初级
其他
煎
其他
1/9 将两个鸡蛋打到碗里，捞出蛋黄，放入锅里。
2/9 倒入一盒纯牛奶。
3/9 加入适量的玉米淀粉。
4/9 开中火不停搅拌，至粘稠状为宜。
5/9 放入冰箱冷藏2小时。
6/9 两小时过后，取出，切成小块。
7/9 小块裹上淀粉再裹上鸡蛋液。
8/9 开中火，待锅五成热，放入裹好的鸡蛋糕。
9/9 煎至金黄即可。
整个过程中，火候不要过高，开至小火或中火即可。
