




7.8万点赞 · 3收藏
独家 · 7817浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.1万

1/10 准备好土豆,洗净备用

2/10 去皮备用。

3/10 然后放入冷水锅中煮制七分熟,把握不好的可以筷子戳一戳,刚刚戳透就可以了。

4/10 煮好后晾凉切丝,也可以刨丝器刨丝。

5/10 切好的土豆丝放在盆中,放葱花(正宗的西餐用的洋葱碎)

6/10 加入黑胡椒碎

7/10 加入食盐。

8/10 用手或者模具制成小圆饼,上锅煎,(小火煎)

9/10 煎制两面金黄酥脆即可。

10/10 然后找个漂亮的盘子装起,修个图,好吃又好看。
加入适量的豆蔻粉会更香哦!

