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很容易做成功的一道菜，更适合老人和孩子吃！没有用到不常见的香料和原料呦！没放味精，因为自己不喜欢，但是可以适量添加！
15分钟
家常味
初级
快手菜
煎
家常菜
1/7 准备好材料，肉切小丁，也可用肉馅
2/7 肉放淀粉抓好，豆腐倒扣备用
3/7 锅内加油，肉煸炒，放辣椒，十三香，葱花
4/7 肉变色后，加入老抽一小勺，煸炒，放料酒，加盐，加清水，烧开
5/7 放入豆腐
6/7 大火煮开，转小火，注意不要用力翻炒，豆腐会碎，轻轻拨动即可。
7/7 出锅撒香葱花
