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1/11 将面粉加水揉成面团

2/11 肉洗净加入葱剁成肉馅,加入适量盐调味

3/11 加入适量生抽和黄酒去腥然后搅拌均匀

4/11 将面团按平里面放上肉馅

5/11 像这样将面团包裹起来

6/11 然后将其按成饼状

7/11 用擀面杖将肉饼擀薄,上面撒上葱花和白芝麻

8/11 锅内放油烧热将肉饼放入锅内煎

9/11 一面煎熟翻一面继续煎

10/11 煎好取出用吸油纸吸去多余的油

11/11 拍上成品图,外脆里嫩的鲜肉饼就完成了。

