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软软糯糯很不错
15分钟
家常味
初级
主食
其他
家常菜
1/10 备料，鸡蛋打入碗中，加少量料酒，胡椒粉
2/10 胡萝卜香肠小葱切丁，家里没小葱用大葱代替，人多所以鸡蛋香肠双份
3/10 鸡蛋碗中加入面粉
4/10 搅成黏糊
5/10 加入配料和盐
6/10 搅拌均匀
7/10 平底锅当少量油
8/10 用勺子将拌好的面糊放入锅中
9/10 定型后翻面
10/10 出锅，用小葱的话颜色会好些
饼薄点厚点，面糊水多水少都可以，盐就平时做菜稍少点的量就行，不用和面，很简单。
