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油温一定要把握好，不然炸出来的丸子外面糊了，里面还没熟，我觉得炸东西最主要就是油温控制好
28分钟
家常味
初级
私房菜
腌
家常菜
1/7 先将白萝卜红萝卜洗干净，去皮，瓜成丝
2/7 将白菜切一点，只要白菜叶子的多的那一半，切碎
3/7 将三者均匀放在一起，洒上盐，放置半个小时
4/7 将里面的水分控出来，放十三香，搅拌均匀，放淀粉，搅拌均匀，放面粉，搅拌均匀。放置十分钟
5/7 锅里放油，将丸子团成球，
6/7 油热后将丸子放进去，注意控制油温
7/7 好吃的萝卜丸子就做好了
