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香菇肉酱
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香菇肉酱

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作者: 苏苏的小饭桌
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类自制酱料
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 香菇切块、大葱切段混合大蒜以及姜片一起放入搅拌杯中

    1/6 香菇切块、大葱切段混合大蒜以及姜片一起放入搅拌杯中

  • 香菇切块、大葱切段混合大蒜以及姜片一起放入搅拌杯中

    2/6 香菇切块、大葱切段混合大蒜以及姜片一起放入搅拌杯中

  • 开启机器从1档逐渐加到3档,将食材搅打成碎末,必要时使用搅拌棒辅助

    3/6 开启机器从1档逐渐加到3档,将食材搅打成碎末,必要时使用搅拌棒辅助

  • 锅中放略多的油,油热后放入肉末炒到泛白

    4/6 锅中放略多的油,油热后放入肉末炒到泛白

  • 然后加入黄豆酱以及生抽老抽翻炒

    5/6 然后加入黄豆酱以及生抽老抽翻炒

  • 再加入打好的香菇混合物炒出香味,转中小火熬煮到浓稠的酱状态, 加盐、白 加盐、白芝麻等调味即可出锅

    6/6 再加入打好的香菇混合物炒出香味,转中小火熬煮到浓稠的酱状态, 加盐、白 加盐、白芝麻等调味即可出锅

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