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清脆爽口，简单好做
1/7 黄瓜3根洗净，用刀拍开，切成小块
2/7 装碗备用
3/7 4瓣大蒜剁成蒜末放到碗中，加生抽40克，醋20克，糖10克，蚝油20克，盐3克，香油10克
4/7 搅拌均匀，制成凉拌酱汁
5/7 把制好的凉拌酱汁倒在黄瓜上面，搅拌均匀
6/7 在放入20克油泼辣子，搅拌均匀，撒上少许香菜碎
7/7 凉拌黄瓜，大功告成
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