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冰糖和雪梨有生津润肺、清热解毒、止咳化痰的功效。银耳能提高肝脏排毒，*养颜。适量喝有益于身体健康。晚上尽量避免食用，以免血粘度增高
28分钟
甜味
初级
羹类
煮
其他
1/7 将银耳泡在冷水里两小时
2/7 准备好冰糖和枸杞子
3/7 待银耳泡好后切成小块，放入锅中煮一小时
4/7 40分钟后，将雪梨切好备用
5/7 一小时过后将冰糖和雪梨倒入锅中，盖好盖子再熬20分钟
6/7 煮好后加入枸杞子
7/7 成品
尽量将雪梨切小块，雪梨不要切太早，避免干、发黄。银耳拿冷水泡，这样更能保留它的营养。
