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鲜虾粥
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鲜虾粥

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没事熬点虾粥养养胃,鲜美!

作者: 微笑式悲伤94
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • ?粥配上凉拌菜,点心,美美的晚餐。

    1/8 ?粥配上凉拌菜,点心,美美的晚餐。

  • 虾洗净,虾头剪开留用,虾尾破开抽出虾线后放盐和料酒腌制十分钟。

    2/8 虾洗净,虾头剪开留用,虾尾破开抽出虾线后放盐和料酒腌制十分钟。

  • 香菜洗净,只要1,2根就够了

    3/8 香菜洗净,只要1,2根就够了

  • 也可以只放一种香菜或芹菜

    4/8 也可以只放一种香菜或芹菜

  • 虾头用纸巾把水份吸干后锅里放少许油,爆香虾头。

    5/8 虾头用纸巾把水份吸干后锅里放少许油,爆香虾头。

  • 前面做准备工作时就把米饭上锅煮,用砂锅上煤气的话大火烧开转中小火,注意经常搅拌以免粘锅。米煮开花后放入姜丝,虾油。白胡椒粉。

    6/8 前面做准备工作时就把米饭上锅煮,用砂锅上煤气的话大火烧开转中小火,注意经常搅拌以免粘锅。米煮开花后放入姜丝,虾油。白胡椒粉。

  • 放入腌制好的虾,再放入蟹柳丝,二三分钟后倒入香菜,芹菜,搅拌,关火出锅!

    7/8 放入腌制好的虾,再放入蟹柳丝,二三分钟后倒入香菜,芹菜,搅拌,关火出锅!

  • 装盘开吃!

    8/8 装盘开吃!

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