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没事熬点虾粥养养胃,鲜美!

1/8 ?粥配上凉拌菜,点心,美美的晚餐。

2/8 虾洗净,虾头剪开留用,虾尾破开抽出虾线后放盐和料酒腌制十分钟。

3/8 香菜洗净,只要1,2根就够了

4/8 也可以只放一种香菜或芹菜

5/8 虾头用纸巾把水份吸干后锅里放少许油,爆香虾头。

6/8 前面做准备工作时就把米饭上锅煮,用砂锅上煤气的话大火烧开转中小火,注意经常搅拌以免粘锅。米煮开花后放入姜丝,虾油。白胡椒粉。

7/8 放入腌制好的虾,再放入蟹柳丝,二三分钟后倒入香菜,芹菜,搅拌,关火出锅!

8/8 装盘开吃!

