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爱吃脆一点的朋友炒的时间可以短一些。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
家常菜
1/9 莴苣去皮
2/9 切成刀背宽度的片状，装盘备用
3/9 准备少许五花肉，少许生姜，小米辣2-3个
4/9 五花肉切片，小米辣切段，生姜切丝
5/9 热锅倒入油（我用的猪油），油稍微多一点
6/9 七成热后加入生姜，加入五花肉，翻炒，把五花肉煸炒出油
7/9 加入莴苣片翻炒，炒一分钟左右加入适量盐
8/9 炒至断生后加入小米辣
9/9 最后加入少许生抽翻炒均匀出锅。
