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1/6 牛肉，芹菜，红椒，姜备用
2/6 食材切好备用。牛肉放适量生粉，酱油，姜丝腌制
3/6 油烧热，放入牛肉翻炒至八成熟。（多放点油）
4/6 放入芹菜，红椒，加盐，味精，糖调味
5/6 炒熟关火
6/6 装盘
芹菜拔丝，容易炒熟，口感爽脆！
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