口水鸡

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  1/6 准备鸡腿、葱姜蒜香菜 洗干净，放入冷水锅中，煮15-20分钟

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  2/6 将鸡腿煮熟，关火盖盖子焖10分钟左右

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  3/6 焖10分钟后、把鸡腿捞出、放到冰水中、泡10分钟

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  4/6 把姜蒜辣椒放入锅中油炸一下，这样比较出味，然后装入碗中，放盐 葱末 芝麻 花生碎 酱油 搅拌

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  5/6 把鸡腿冷水浸泡10分钟 捞起沥干水分，把鸡腿切一块块

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  6/6 最后 浇上调味料 大功告成了

小贴士

喜欢吃辣的可以多放辣椒 必须要冰水侵泡 吃起来才皮脆肉嫩

作者: 小熊爱吃肉肉

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