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简单又好吃的快手菜。
1/10 韭菜洗净，切小段
2/10 鸡蛋打散
3/10 锅里热油，倒入韭菜
4/10 炒至韭菜变软
5/10 倒入鸡蛋液里
6/10 加少许的盐和鸡精
7/10 用筷子拌匀
8/10 起锅油热倒入拌匀的韭菜鸡蛋液
9/10 用锅铲整形
10/10 两面煎至金黄，出锅即可。
韭菜煎鸡蛋是很清淡的菜，少盐，鸡精放不放都可以。
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