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1/6 鲈鱼洗净改刀
2/6 伤口处涂上料酒,蚝油
3/6 渔肚里即伤口处放姜葱
4/6 上锅蒸20分钟
5/6 盘子里的汁倒掉,换上新的葱姜,热火烧油,浇至鱼上
6/6 淋上生抽,蒸鱼豉油,即可食用