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红烧肉
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红烧肉

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冬滋补多吃肉,热量高,耐寒。肥而不腻,软烂好吃。

作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 五花肉一斤切成块

    1/11 五花肉一斤切成块

  • 干锅烧热

    2/11 干锅烧热

  • 放入切好的五花肉

    3/11 放入切好的五花肉

  • 煎至四面焦黄

    4/11 煎至四面焦黄

  • 准备大葱,生姜,干山楂片,八角,桂皮,香叶

    5/11 准备大葱,生姜,干山楂片,八角,桂皮,香叶

  • 另起锅

    6/11 另起锅

  • 放入生抽,老抽,耗油,白糖,盐

    7/11 放入生抽,老抽,耗油,白糖,盐

  • 加入一小碗开水,4寸碗8分满就够了。

    8/11 加入一小碗开水,4寸碗8分满就够了。

  • 选择牛羊肉键等待结束

    9/11 选择牛羊肉键等待结束

  • 成品图

    10/11 成品图

  • 来,喂你一口。

    11/11 来,喂你一口。

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