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这道菜很家常 而且都有很多个版本 每个地方不一样炒不来的味道也会不一样的 我觉得用猪油炒出来的更好吃
15分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/10 准备好食材洗净备用
2/10 包菜用手撕成小块
3/10 葱切片 姜切片 蒜切丁
4/10 起锅烧猪油
5/10 油热放辣椒花椒 葱姜蒜爆香
6/10 爆香后放包菜翻炒
7/10 炒至包菜变软
8/10 放一勺耗油 适量盐 生抽 糖 鸡精
9/10 加完调料翻炒均匀就可以出锅啦
10/10 手撕包菜 装盘出锅 完成
用猪油炒的素菜 比 调和油好吃 不要炒时间太久 太软菜就没有口感了
