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1/9 西红柿顶上划十字在锅中加热后捞出 方便去皮
2/9 加热后的西红柿去皮 切成小丁
3/9 鸡蛋打入盆内搅匀
4/9 先把鸡蛋炒至八成熟盛出备用
5/9 热锅冷油烧热 放入葱花炒香 然后加入西红柿翻炒 最好炒出西红柿本身的汁水来
6/9 加入番茄酱 翻炒均匀
7/9 加入炒制备用的鸡蛋一起混合翻炒均匀
8/9 出锅前加入盐 香葱末翻炒均匀
9/9 炒好出锅 一道经典的家常菜西红柿炒鸡蛋就好了