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1/5 食料：肉、土豆、粉蒸粉、葱。
2/5 先把肉用老抽、生抽、鸡精、粉蒸粉、腌制拌匀，土豆用粉蒸粉拌匀。
3/5 取盆底部先放肉，上面再铺一层土豆，最后洒点水。
4/5 上锅蒸1小时。
5/5 蒸熟后倒扣到盘里，表面撒葱花。
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