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15分钟
红油味
初级
快手菜
炖
家常菜
1/11 豆腐切块备用
2/11 辣椒面（也可以用炸好的辣椒油）
3/11 淀粉
4/11 肉末
5/11 油热加入肉末
6/11 肉末变色加入葱蒜
7/11 葱蒜出香味加入豆腐
8/11 在加一些热水 中火炖五分钟
9/11 开锅后加入花椒粉 白胡椒粉 大火煮一分钟
10/11 加入辣椒粉中火煮两分钟 然后勾芡
11/11 成品
勾芡时要让汤微多一些 不让勾芡时芡会成块
