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此酱可以用来当卤子和配菜
1/13 干蘑菇泡开洗净
2/13 切末
3/13 准备肉末
4/13 准备葱姜蒜末
5/13 冷油热锅
6/13 放入肉末煸炒出油
7/13 放入葱姜蒜末炒香
8/13 放入香菇末
9/13 翻炒均匀后放入少量的水
10/13 再放入大酱
11/13 翻炒均匀
12/13 小火收汁
13/13 装盘
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