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1/7 花生无油无水入锅小火翻炒至一撮可脱皮状态
2/7 放凉后,脱皮装入袋中
3/7 用擀面杖碾成花生碎(颗粒大一点口感会好一点哦)
4/7 白糖放入锅中,小火煮化
5/7 注意调整火候,火太小容易结块,太大容易糊,大概煮至焦糖色,放入花生翻炒
6/7 均匀的让每一块花生粘上糖
7/7 出锅,倒在菜板上,晾至不沾手就要开始切了。凉了之后切不动的哦