7.3万点赞 ·
独家 · 4372浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.1万
简简单单就好。
1/6 茄子切长条备用，准备肉沫，蒜末。
2/6 （小火）热油中先一起倒入蒜末，肉沫和适量的盐，翻炒出蒜香味。
3/6 再倒入茄子翻炒几下。
4/6 加入适量的水继续翻炒。
5/6 加入酱油翻炒到熟。
6/6 熟了就可以出锅了。
注意掌握火候。
保存到手机
看更多做法
25分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
