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真的好香，哈哈。
15分钟
家常味
中级
私房菜
炒
家常菜
1/9 准备食材备用
2/9 洋葱，黄红甜椒切块备用
3/9 鸡肉剁小块备用
4/9 葱，姜，蒜，桂皮，八角，香叶备用
5/9 热锅冷油，下配料炒香，小火炒到大蒜微微变黄
6/9 放入鸡肉翻炒至八成熟，加米酒，酱油，蚝油，糖，盐，味精调味翻炒均匀
7/9 放入洋葱翻炒变软
8/9 加入黄红甜椒，翻炒至全部食材成熟。
9/9 装盘
在放入洋葱黄红甜椒之前，调好味，这样炒出来的鸡肉味道更香。
