保存到手机
看更多做法
5.0万点赞 · 1收藏
3411浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.2万
这个和蔓越莓饼干一样，都比较简单，特适合新手入门，简单又好吃
36分钟
香酥
初级
烘焙
烘焙
其他
1/9 准备好所有材料，黄油提前拿出来软化
2/9 黄油软化放糖粉和盐拌均匀一下
3/9 黄油用打蛋器打发变白蓬松，加入过筛的蛋黄拌匀
4/9 然后筛入面粉和淀粉，翻拌
5/9 然后用手把它揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时
6/9 一个小时后拿出来分成一个大概15克的小剂子，有24个
7/9 烤盘放油纸，把滚圆的小剂子放在烤盘上，用大拇指在中间按扁，让它出现裂纹就可以了
8/9 烤箱180度预热十分钟，放中层烤15～20分钟左右就可以了，具体时间看个人烤箱哈
9/9 时间到了拿出来晾凉就可以吃啦，酥酥的
