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没胃口吃早餐的，炒盘酸豆角，可以连吃两碗粥。
15分钟
酸甜
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/8 豆角洗净备用
2/8 切小段装菜篮备用
3/8 拍蒜粒备用
4/8 放油，下蒜粒，蒜炒出香味，马上放入豆角翻炒
5/8 加适量米醋，水，糖（我个人喜欢吃酸甜口味）。喜欢吃酸辣的朋友，放小米辣
6/8 放盐，味精，调味
7/8 等豆角煮成这个颜色，豆角全部入味了。
8/8 装盘。
放醋翻炒均匀之后再添水。等豆角炒到步骤七的颜色，就关火了，这样可以保持爽脆的口感。
