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1/7 将鸡翅洗干净,倒入锅中加水,倒入料酒,姜片两片
2/7 煮至沸腾,捞出过凉水,冲洗
3/7 将鸡翅正反面切斜刀,方便入味,切好姜和小洋葱;也可备蒜、葱
4/7 倒少量油,将鸡翅正反面煎至金黄,放入姜和小洋葱翻炒
5/7 往锅中倒入可乐,料酒、老抽、生抽
6/7 小火一直煮到收汁
7/7 完成!