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家人最爱的就是这道红烧豆腐，吃起来比肉香呢！
25分钟
红油味
中级
其他
煎
家常菜
1/9 准备材料
2/9 起锅热油，豆腐切小块煎至两面金黄
3/9 煎至两面金黄即可出锅备用
4/9 锅里留底油，加入豆瓣酱炒出红油
5/9 将煎好的豆腐平铺在豆瓣酱上
6/9 加入刚好盖过豆腐的水
7/9 大火煮沸
8/9 待汤汁快收干时，撒入葱花，鸡精即可出锅
9/9 红烧豆腐完成咯
煎豆腐时多放一点油哟，全程中小火煎即可，不易焦哟！
