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1/13 准备鸡翅
2/13 正面划两刀
3/13 背面两刀
4/13 锅烧水
5/13 葱切段,姜切片。
6/13 鸡翅焯水,加葱姜,料酒去腥
7/13 完成后捞出洗净
8/13 加酱油上色。
9/13 锅加油煎制鸡翅。
10/13 一面金黄后翻面。
11/13 两面金黄后加一点点水,白糖
12/13 加可乐,盐,鸡粉,耗油。
13/13 煮10分钟左右,大火收汁,出锅即可。