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鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可益气，补精，添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
25分钟
家常味
初级
其他
腌
家常菜
1/6 鸡翅洗干净，鸡翅上划几刀方便入味，用盐，生抽料酒 老抽，放入鸡翅中，搅拌均匀，腌制4小时
2/6 腌制好的鸡翅，捞出 沥干水分备用
3/6 碗里准备好，面包糠，鸡蛋，面粉备用
4/6 鸡翅裹上面粉，在裹上鸡蛋液，继续裹上面包糠
5/6 锅中放油，油热下入裹好的鸡翅炸至两面金黄色即可出锅
6/6 炸鸡翅效果图
炸鸡翅不用太大火，容易糊，注意翻动
