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1/5 五花肉煮熟切片皮朝下码入碗底。
2/5 梅菜泡好切丝下锅加葱姜蒜炒一下。
3/5 炒好的梅干菜装入五花肉碗里。
4/5 加六月鲜特级酱油 陈醋 白糖 八角上锅蒸两小时。
5/5 蒸好倒扣盘中，篦出多余的汤汁再次熬开加淀粉勾芡淋到扣肉上即可。
20分钟
家常味
初级
开胃菜
炒
家常菜
