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凉拌黄瓜
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凉拌黄瓜

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独家 · 3135浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.3万

作者: 晴天k
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备2个黄瓜,去皮去根。

    1/9 准备2个黄瓜,去皮去根。

  • 写成厚片。

    2/9 写成厚片。

  • 切成丝。

    3/9 切成丝。

  • 碗里打3个鸡蛋。

    4/9 碗里打3个鸡蛋。

  • 锅预热加5g油。

    5/9 锅预热加5g油。

  • 倒入蛋液。

    6/9 倒入蛋液。

  • 炒熟后关火,加入黄瓜。

    7/9 炒熟后关火,加入黄瓜。

  • 放盐,鸡粉,酱油各5g,醋3g。加葱蒜香油。

    8/9 放盐,鸡粉,酱油各5g,醋3g。加葱蒜香油。

  • 调匀装盘即可。

    9/9 调匀装盘即可。

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