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香脆可口，和肯德基麦当劳的薯条没什么区别哦！
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/14 先来个成品图
2/14 选一个稍大一点的土豆洗净备用
3/14 先将土豆斜切成厚度适中的片，在切条
4/14 碗里放水将土豆放入，去除多余的淀粉
5/14 水开下土豆条煮约3分钟
6/14 土豆条约3分钟颜色变深捞出，不要煮太久哦
7/14 捞出沥干大部分的水
8/14 用过滤筛均匀撒上玉米淀粉
9/14 筛入玉米淀粉快速晃动，使淀粉均匀沾满土豆条备用
10/14 锅中倒入适量的玉米油，中火炸，尽量不要使用味道浓的油
11/14 炸至表面微黄偏硬捞出
12/14 再次复炸至表面金黄即可
13/14 再次复炸后的薯条撒上少许的细盐
14/14 装盘即可
均匀的裹上薄薄的一层淀粉口感更佳哦！
