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拍黄瓜
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拍黄瓜

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作者: 安容郎930
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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做法 将做法保存到手机

  • 准备好食材

    1/13 准备好食材

  • 小黄瓜去两头

    2/13 小黄瓜去两头

  • 用刀面把黄瓜拍碎

    3/13 用刀面把黄瓜拍碎

  • 拍碎后切段

    4/13 拍碎后切段

  • 放入盘中

    5/13 放入盘中

  • 木耳切小块放入盘中

    6/13 木耳切小块放入盘中

  • 把辣椒跟蒜切碎

    7/13 把辣椒跟蒜切碎

  • 切碎后放入盘中

    8/13 切碎后放入盘中

  • 葱切小段放入盘中

    9/13 葱切小段放入盘中

  • 放入一小勺盐 一小勺味精 两大勺酱油 一小勺子香醋 两大勺辣椒油

    10/13 放入一小勺盐 一小勺味精 两大勺酱油 一小勺子香醋 两大勺辣椒油

  • 香菜切段放入盘中

    11/13 香菜切段放入盘中

  • 锅中热点油倒入盘中一点点就够了

    12/13 锅中热点油倒入盘中一点点就够了

  • 最后用手在盘中抓几下就好了

    13/13 最后用手在盘中抓几下就好了

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