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用炒菜锅大米不容易熟,建议高压锅,腊肠没有的话肉类,火腿什么的都可以
1/6 在碗中放入适量大米,用水浸泡半小时
2/6 腊肠切丁
3/6 南瓜切出盖,挖掉南瓜瓤,放入大米、腊肠、盐、五香粉(不要填满,要留出一部分空间让米膨胀)
4/6 用牙签固定,南瓜蒂附近用牙签戳一两个小孔
5/6 南瓜放入碗中,电饭煲加入一碗水浴水加热
6/6 等待35分钟,根据米饭软硬口味可适量增减时间