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糖浆用途很多，可以用来调制饮料或做甜食。
28分钟
甜味
初级
自制酱料
煮
其他
1/7 把柠檬汁挤入碗中，过滤一下备用。
2/7 清水和糖放入不锈钢锅，开中火加热，用汤匙搅拌一下，让白砂糖和水混合。
3/7 等糖水煮开后，倒入柠檬汁，用汤匙拌一下，中火转为小火，慢慢熬制。（切记加入柠檬汁后，煮开中火转小火，不能再搅拌了）
4/7 熬制过程中有糖浆飞溅到锅壁上，就用刷子沾点水在锅壁上刷一圈，让水沿着锅边流下去把糖刷到锅里。
5/7 小火慢慢熬制，看着糖浆由浅变为琥珀色，浓稠度比蜂蜜稀点就熬好了。（我熬了70分钟，各家的火候不同，熬制时间也就不同）
6/7 熬好的糖浆放凉后倒入提前准备好的玻璃罐中贮藏。
7/7 等糖浆过一星期后就可使用。
熬煮糖浆时，柠檬汁加入后煮开转小火慢慢熬制就不能搅拌切记。
