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最近天气热,没什么胃口。吵的辣的刺激一下味蕾。

1/10 线椒

2/10 朝天椒

3/10 火腿

4/10 鸡蛋

5/10 线椒切小丁

6/10 朝天椒切小丁

7/10 火腿几片,切丁

8/10 放入大碗中,加少许盐,搅拌均匀

9/10 锅内加适量的油

10/10 油热,将所有的材料倒入锅中,炒至辣椒断生。
1.锅内的油稍微多一点,鸡蛋吸油。
2.盐稍微便宜点,鸡蛋不太喜盐,另外火腿丁也是咸的。
3.中小火炒,火大了鸡蛋就糊了

