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喜欢各种美食,面食也不另外,对于造型,一直在努力学习中。。。

1/9 酵母粉用温水化开,加入白糖,造量水

2/9 我是边搅边加的水,水加多了太湿,再少量加粉,将面粉揉至光滑面团

3/9 放盘中盖上盖醒发

4/9 醒发至两倍大,天气热,我只用了半小时

5/9 手指沾面粉戳个小洞,面团不回缩

6/9 揉面团排气,切成小剂子

7/9 包入自己喜欢的馅,捏出自己喜欢的造型

8/9 捏好造型,再二次醒发5分钟左右

9/9 上锅蒸15分钟出锅即可

