可乐鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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可乐鸡翅
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可乐鸡翅

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独家 · 3088浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.3万

喜欢吃可乐鸡翅,也试了一下可乐小鸡腿

作者: Summer-5868
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 将鸡翅鸡腿洗净,切一刀可以更入味

    1/8 将鸡翅鸡腿洗净,切一刀可以更入味

  • 将清水煮沸,然后放入鸡翅鸡腿,可以焯去血水

    2/8 将清水煮沸,然后放入鸡翅鸡腿,可以焯去血水

  • 约30s捞起后,放3勺料酒,适量盐腌一下鸡翅,期间将葱切段,姜切丝

    3/8 约30s捞起后,放3勺料酒,适量盐腌一下鸡翅,期间将葱切段,姜切丝

  • 将油放置锅里加热后,放入鸡翅鸡腿那些,煎至焦黄色

    4/8 将油放置锅里加热后,放入鸡翅鸡腿那些,煎至焦黄色

  • 这时可倒入葱姜,炒至出香味,然后倒入半瓶小可乐

    5/8 这时可倒入葱姜,炒至出香味,然后倒入半瓶小可乐

  • 待可乐烧开,放入4勺左右酱油,继续加热即可

    6/8 待可乐烧开,放入4勺左右酱油,继续加热即可

  • 用大火收汁,煎至汁快收干即可

    7/8 用大火收汁,煎至汁快收干即可

  • 装盘待享用~

    8/8 装盘待享用~

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